Vrijmibo #1

vrijmibo-1IBIZA – Vrijdagmiddag en het weekend staat te trappelen. We weten, in het seizoen is elke avond een zaterdagavond op Ibiza. Maar toch blijft het weekend iets speciaals. En om het weekend in te luiden nemen we een borrel. En als we borrelen dan doen we het goed ook. Wij zoeken de lekkerste cocktail recepten voor je op en publiceren die op vrijdagmiddag. Proost!

Spicy 43

Ingrediënten:
35 ml Licor 43
Flesje gemberbier
3 á 4 schijfjes rode peper
Schil van één sinaasappel
BEREIDINGSWIJZE
Schenk de Licor 43 over enkele ijsblokjes in een longdrinkglas en vul aan met ijskoud gemberbier. Voeg twee flinterdunne schijfjes rode peper (zonder zaadjes) toe naar eigen smaak en een schil van een sinaasappel toe. Spicy en toch puur verfrissend.

Tip: gek op écht spicy? Laat dan de zaadjes in de rode pepertjes zitten. Mag het wat minder pittig? haal dan de rode pepertjes uit de cocktail voordat je deze serveert.
Bron: lico43.nl

=========================

Lemon Shake
INGREDIËNTEN
40 centiliter bacardi Grand reserva1,5 citroen30 centiliter rietsuikersiroop10 ijsblokjes0,5 deciliter water

BEREIDINGSWIJZE
Citroen persen in een blender. Ijsblokjes er bij doen dan het ijs blenden, water er bij en de rietsuiker. Voeg op het einde de Bacardi toe. Giet dit in een mooi glas met een rietje en een takje munt.
Bron: mijnreceptenboek.nl

=========================

Johnny Walker cocktail

Zelfs met Johnny Walker Red Label, kunt u mengen de ene of de andere smakelijke cocktail met whisky zelf. Hoe zit het bijvoorbeeld met een “ouderwets”? Als alternatief kunt u ook de voorbereiding van een “Manhattan” zelf, die zeker smaakt je net zo goed.
Wat je nodig hebt:

Ouderwetse:
1 sneetje een onbehandelde oranje
1 sneetje van een onbehandelde citroen
1 suikerklontje
1 scheutje Angostura
5 cl Johnny Walker Red Label Whisky
2-3 ijsblokjes
ongeveer 5 cl frisdrank of mineraalwater
2 cocktailkersen
Manhattan:
4 cl Johnny Walker Red Label Whisky
2 cl Vermouth Rosso
1-2 streepjes van Angostura
Ijs
1 cocktailkers
Om de Ouderwetse met Johnny Walker mix
Eerste, trim overweg met een schijfje citroen en een schijfje van een sinaasappel, als je wilt de “ouderwetse” bereiden met Johnny Walker Red Label zelf. Eindelijk Snijd de citrusvruchten segmenten nog en voer ze in een hoog glas.
Plaats vervolgens het suikerklontje op de gehalveerde plakjes van citrusvruchten, die een scheutje Angostura op, zodat het suikerklontje is doordrenkt met het.
Neem nu een kleine lepel en plet de citrusvruchten segmenten en suiker, zodat het sap van citrusvruchten gemengd met de geplette suiker.
Voeg nu ook de Johnny Walker Red Label in het glas, geven de ijsblokjes in de container en meng de ingrediënten voor de cocktail een beetje.
Vul de pot last but not least met frisdrank of mineraalwater en garneer de cocktail met twee cocktail kersen.
Ook de “Manhattan” slaagt met de Red Label Whisky
Om de Manhattan mengen met Johnny Walker Red Label, neem eerst een glas bij de hand en vul de whisky in.
Daarnaast kunt u ook toevoegen de Vermouth Rosso in het glas, die een licht bittere smaak van de cocktail biedt.
Te ronden de smaak, is het raadzaam om vervolgens onder water de Angostura. Als u dat wenst, kunt u een of twee spatten van de rum in te voeren in het glas.
Zo, de drank is ook lekker koel, kan daarnaast ook een paar ijsblokjes niet ontbreken.
Voor decoratie, voeg de glazen nog een cocktail kers.
Bron: raschlebens.com

=========================

Nightboat to brasil

NIGHTBOAT TO BRASIL
Cachaça – 45 ml
Ponche Caballero – 15 ml
Limoensap – 15 ml (versgeperst)
Batida de Coco – 15 ml
IJsblokjes

Bereiding:2m
Keukengerei
Shaker;
Barzeef

Bereiding
NIGHTBOAT TO BRASIL
Doe alles in een shaker en vul op met ijsblokjes.
Schud krachtig gedurende 10 seconden.
Giet het via een barzeef in een gekoeld cocktailglas.
Bron: kookrecepten.wordpress.com

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *